Je suis apicultrice bio à Châtel-en-Trièves (Sud Isère), je veille sur 280 colonies d’abeilles. Grâce à elles je produis du miel, de la gelée royale et de la propolis. J'aime aussi beaucoup utiliser leur miel pour faire différentes gourmandises comme des pains d'épices, des amandes grillées au miel et des carrés gourmands.
Par respect pour notre environnement, je limite au maximum les distances pour mes transhumances et je choisis des zones sauvages et préservées pour que mes abeilles butinent en toute tranquillité. Cela me permets aussi de récolter du miel biologique et pur, qui capture la beauté et la diversité des paysages montagnards.
Elodie Delicourt
90961065100020
Mes produits sont disponibles sur différents marchés:
- la Mure les lundis matins (en automne et hiver) et
- sur le stand du GIE du Trièves sur les marchés suivants: Villeneuve mercredi matin, Vif vendredi matin et Hoche à Grenoble les samedis matins
Mes produits sont aussi en vente en magasins:
- La Fabrique à Mens
- La Belle Verte à la Mure
- Epivrac à la Mure
- La ferme des vents à Pierre Châtel
- Un bout de campagne à Claix
- Epic Ethik à Vif